“亲眼看到食堂操作规范、食材新鲜，我们特别放心！”近日，麟游县城关幼儿园“食安合伙人”活动中，家长代表的实地监督反馈道出了众多家长心声。该园创新推出的“食安合伙人”机制，让家长、教师、幼儿三方协同发力，为孩子们的“舌尖安全”筑起全方位防护网。

为打破家园沟通壁垒，幼儿园推动家长从“旁观者”变为“深度参与者”，建立“家长食安监督岗”，每月邀请家长代表全程参与食材验收、农残检测、后厨巡检等关键环节，通过“沉浸式监督＋季度座谈会”的闭环模式，收集优化食谱、细化菜品等合理化建议，让家长从“心存顾虑”转为“全然放心”。

教师扛起“专业引领＋家园纽带”双重职责，将食安教育融入绘本阅读、情景模拟等趣味教学，同时密切关注幼儿用餐反馈，与家长、食堂工作人员组成联合检查小组，对照规范逐项核查，筑牢食安“第一道防线”。

幼儿以“食安小卫士”身份主动参与，通过观察食物状态、传递食安知识，从“被动受益者”升级为“主动守护者”，既养成良好习惯，更成为家庭与幼儿园间的食安宣传员。

麟游县城关幼儿园通过“三方合力”治理模式，将食品安全管理从“单方面负责”转为“多方共护”。未来该园将持续深化机制创新，推动“食堂开放日”常态化，让家园师同心共筑更具温度的食安防护墙，守护幼儿“舌尖上的幸福”。