2023年高考即将拉开大幕，为切实做好高考期间校园食品安全工作，实现“平安高考”目标任务。6月2日，眉县教体局联合县检察院、县市场监管局深入高考涉考的眉县中学、城关中学、城关二中等3个考点以及向考生提供食宿的天龙酒店，开展高考前食品安全专项联合督查，为全县2000余名高考考生的食品安全保驾护航。

近期，眉县教体局周密部署、精心安排，召开了高考食品安全专题会议，制定了《2023年高考期间食品安全专项督查工作方案》《高考期间餐饮食品安全应急处置预案》，并与各考点学校主要负责人签署了《高考期间食品安全责任书》，安排专人驻扎考点督查食品安全工作，以实现信息实时互通、疑问实时解答、隐患实时排除的工作目标。

同时，联合督查组集结精干力量对全县所有学校的食堂、各食材配送企业、校园周边小食杂店开展全面细致排查。对原料采购、食材储藏、加工流程、餐饮具洗消等进行细致检查，特别对大米、肉类和蔬菜等主要食材的进货查验、索证索票制度落实情况进行重点检查，要求学校考试期间严格落实食谱审核程序，坚决禁止生食类、冷食类等高风险食品上餐桌，加工制作过程务必做到烧熟煮透，最大限度消除食品安全隐患。

眉县高考工作部门协调会后，各考点学校积极开展了食品安全应急演练，努力提升学校食品安全应急处置能力。高考期间，各考点学校也将落实专人负责巡查，实行严格监管，进一步规范食品加工制作流程，提升食品安全管理水平，全力保障2023年全县高考顺利进行。