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市资助中心:渭滨区教体局党委书记、局长张月平深入包联单位开展二季度食品安全“两个责任”督导

编辑: 王盛林 来源: 渭滨区学生资助管理中心 发布时间:2023-05-11 14:54


5月9日,渭滨区教育体育局党委书记、局长张月平带领区学生资助管理中心相关同志,深入宝桥幼儿园、新正智能幼儿园、姜谭高级中学等校园,对包联单位开展食品安全二季度“两个责任”督导工作。


张月平每到一处校园,对照包联工作任务清单,仔细查看了落实食品安全“两个责任”公示牌设置,场所环境卫生,设施设备完善,餐具、饮具清洗消毒,食材储存等情况。认真抽查了“日管控、周排查、月调度”记录台账,原料进货查验、过程控制信息记录,应急事故处置方案与演练,以及留样、陪餐、培训记录等资料;详细了解了各学校和幼儿园食堂在完善安全管理体系,抓好常态化防控,强化应急处置,加强宣传教育和培训等食品安全管理情况;认真听取了学校和幼儿园负责人关于食品安全“两个责任”工作机制落实情况汇报。


张月平强调,全区各学校和幼儿园要进一步提高政治站位,严格落实食品安全主体责任,强化诚信意识、安全意识,要落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,着力提升源头治理成效,实现隐患风险早排查、早防范,形成食品安全统一负责,确保实现学校和幼儿园末端发力、终端见效的良好效果。


张月平要求,全区各学校和幼儿园要以严举措、硬作风,推进食品安全“两个责任”落地落实。要不断建立健全各项食品安全管理制度,要扎实开展食堂从业人员的食品安全宣传教育和培训,盯紧食品进货、储存、加工、制作、销售的各环节、全过程,不断提升应急处置能力,牢牢守住广大师生“舌尖上的安全”。全区各学校和幼儿园要进一步加强监管,及时排查食品安全风险隐患,对在检查中发现的问题要及时整改处置,及时消除各类安全隐患,要最大力度确保校园食品安全。