校园食品安全关乎学生健康成长，牵动万千家庭神经。近日，麟游县聚焦校园食堂监管痛点，以“开门整治”为思路，通过靶向监督、扫码观厨、数字赋能三大举措，构建全链条智慧监管体系，筑牢校园舌尖上的安全防线。

靶向监督压责任，筑牢制度防线。为落实食品安全主体责任，全县20所学校均配备食品总监和食品安全员，将食堂食品安全“十统一六到位”标准纳入学校领导班子年度考核。同时制定党政负责人食材查验陪餐、责任督学监督等制度，为管理员配发网上巡查账号，以精准监督推动责任层层落实。扫码观厨晒全程，实现阳光监管。麟游县在全县19所中小学幼儿园率先推行“扫码观后厨”模式，实现系统接入全覆盖。家长只需扫描校园公示栏二维码，就能实时查看食材验收、加工制作、餐具消毒等关键环节，让后厨操作从“幕后”走向“台前”，构建起家校共监的共治格局。数字赋能提效能，升级监管智慧。县教体局投入168万元打造“互联网＋智慧监督管理平台”，整合食堂全流程数据，为监管单位、运营方、家长配置专属权限，实现远程监管与闭环整改。平台还依托AI技术生成科学食谱、评估营养均衡，将供应商资质与学校考核挂钩，形成“源头管控—过程监管—终端评价”全链条闭环，为校园餐装上“最强大脑”。    

舌尖上的安全，是教育温暖的底色；智慧化的守护，是民生幸福的底气。麟游县用制度筑牢防线，用科技赋能监管，把每一份校园餐都做成“放心餐”“营养餐”。未来，这份对孩子们的守护只会更严、更细、更暖，让校园里的烟火气，始终满溢着安心与幸福！