为切实保障广大师生饮食安全,3月11日起,凤翔区教体局联合区市场监督管理局对全区中小学校、幼儿园及托幼机构开展食品安全工作督查检查。
此次检查坚持“问题导向、标本兼治、压实责任、提升效能”的原则,聚焦食堂运营管理全流程,全面排查风险隐患,筑牢校园食品安全防线。督查组通过查阅资料、现场查看、询问了解等方式,重点围绕食品安全管理制度落实情况、食材采购索证索票、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理及食堂环境卫生等方面开展全方位检查。对发现的问题,现场建立“问题清单、责任清单、整改清单”,明确整改时限和责任人,确保问题整改见底清零。
下一步,区教育体育局与区市场监督管理局将持续强化协同联动,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,推动校园食品安全责任落细落实,构建长效管理机制,切实为全区青少年儿童的健康成长保驾护航。