近日，眉县教体局、眉县市场监管局联合举办幼儿园食品安全专题培训会，通过“通报问题+安排部署+专业培训+现场观摩+闭卷考核”“五位一体”，全面压实幼儿园食品安全主体责任，切实守护幼儿“舌尖上的安全”。

会议通报了近期“校园餐”集中整治“突击战”专项检查发现的问题，结合幼儿园食堂管理工作实际，聚焦“十统一六到位”食品安全管理模式、“日管控、周排查、月调度”工作机制等内容展开培训，随后组织与会人员实地参观学习眉县第二幼儿园食堂全流程管控及膳食经费管理经验，并现场组织食品安全知识考试，确保学习培训取得实效。

会议要求各幼儿园必须把食品安全作为“一把手”工程，坚持多看、多想、多管，切实强化日常监管，做到抓在日常、严在平常。县教体局和市场监管局将持续加大督查力度，坚持违法违规行为“零容忍”，依法从严从重查处，坚决守住食品安全底线。

此次培训形式多样、内容丰富、针对性强，既直面问题短板，又明确整改方向，既传授了专业知识，又提供了实践范例，为构建全链条、闭环式校园食品安全管理体系筑牢了思想根基与实操基础。

眉县教体局、县市场监管局分管领导，相关股室及学生资助管理中心全体同志，全县幼儿园园长和食品安全管理员，各教育组分管负责同志共100余人参加培训。