为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校协同监督的沟通桥梁，保障师生饮食健康与安全，5月14日，市特教学校召开本学期家长膳食委员会工作会议，各班家长膳食委员会代表参会，共同参与学校膳食管理与监督工作。

会上，学校总务处向家长代表通报了食堂运营管理、食材溯源管控、成本核算、营养配餐、卫生消杀等重点工作，详细讲解了校园餐规范化管理流程与全链条食品安全管控举措。家长代表集中对学生周食谱、特色餐食安排进行了专项审核与研讨，并结合学生成长营养需求、口味特点及饮食禁忌，提出了针对性优化建议。

为让家长直观感受食堂操作环境与管理标准，会后学校组织参会人员实地参观食堂原料储存间、清洗加工区、烹饪操作间、备餐分餐区、餐用具消毒间等核心区域，现场查看食材存放、操作卫生标准、设备运维管理、食品安全留样等关键环节，全面了解食堂全流程、闭环式管理模式。参观结束后，家长代表对学校校园餐精细化管理等工作给予了高度评价，现场填写了满意度测评表及营养食谱意见征集表。

此次家长膳食委员会会议，进一步畅通了家校沟通渠道，提升了校园膳食管理工作的透明度与公信力，推动校园食品安全管理工作走深走实。学校将坚决压实食品安全主体责任，常态化开展家校协同监督，持续完善膳食管理体系、提升服务质量，为师生的饮食健康保驾护航。