——渭滨区校园餐规范化整治攻坚纪实　 

为全面规范校园餐饮全链条管理，严格落地校园餐“十统一六到位”标准化管理体系，渭滨区紧盯大宗食材统一采购监管、膳食经费廉政风险防控两大核心，多部门联动统筹、靶向施策推进校园餐提质、规范、清廉建设，各项整治工作落地见效，具体实践举措如下：

一、层层压实责任链条，构建全域协同治理体系

搭建区委、区政府统筹统领，纪检监察全程监督，教育体育部门牵头抓总，市场监管、财政等多部门协同联动，各校主体落实的五级责任架构。建立常态化会商调度机制，定期召开校园餐专项推进会、月度工作调度会、食材集中询价研判会，年内专题召开学生营养改善计划领导小组工作会议，以高频督导调度倒逼各项工作任务落地落细。

二、完善制度规范体系，统一食堂标准运行流程

补齐校园餐制度短板，全新出台3项校园餐饮专项管理制度；联合市场监管部门编制印发《渭滨区校园食品安全实操手册》，统一全区中小学、幼儿园食堂加工、储存、消杀、留样全流程操作规范，为校园食品安全长效管控筑牢制度根基。

三、对标统一管理标尺，紧抓食材源头管控关键

严格对标“十统一六到位”硬性管理标准，全力推进县域大宗食材集中统一采购改革，持续优化采购申报、招标配送、入库验收全流程，健全全过程监督制衡机制，严把食材准入关口，从源头消除食品安全与廉政管理隐患。

四、从严开展督查整治，刚性执纪强化问责震慑

建立问题发现—限期整改—复核销号闭环管理机制，针对各级各类督导检查排查出的风险隐患逐项整改清零，累计完成45项问题整改。聚焦膳食经费拨付、使用、结算等高风险环节深挖细查，严肃纠治各类违纪违规问题，累计问责10人，给予党纪政务处分9人，移送相关问题线索4条，持续释放从严管餐治财强烈信号。

五、厚植校园廉洁文化，打造食安清廉双重屏障

深挖本土优秀廉洁文化资源，联合主流媒体摄制校园餐廉政专题纪实宣传片；常态化组织食品安全、财经纪律警示教育活动，联动学校、家庭双向发力，同步筑牢校园食品安全防护网与膳食经费廉政防火墙。

六、升级数字监管平台，以智能手段堵塞管理漏洞

迭代优化校园餐智慧管理数字化平台，实现食材采购、仓储库存、经费收支、就餐溯源全流程线上穿透式监管，依靠数字化、信息化手段补齐传统管理短板，精准防范采购、财务等环节廉政风险，提升校园餐现代化治理效能。

七、强化财政兜底保障，持续提升师生就餐获得感

每年统筹安排191万元校园餐专项保障资金，足额保障农村义务教育营养午餐食堂从业人员薪酬、运营补贴，不折不扣落实学生营养改善政策；面向公办高中、职业中学推出爱心餐、主食免费续加等惠民服务，在提升餐食品质的同时降低就餐成本，持续增强广大师生、家长满意度与幸福感。

文：王盛林   初审：马   骁   沈海花    终审:温五一